您的位置: 長樂新聞網 >> 長樂新聞 >> 長樂時訊 >> 正文

我區積極實施“陽光餐飲”工程

http://www.sbdwmd.co  2019-12-06 16:00:06   來源:吳航鄉情  【字號

  長樂新聞網訊 為進一步推動餐飲服務單位食品安全信息公開和食品加工操作過程可視化,鼓勵消費者積極參與餐飲服務食品安全監督,強化企業自律與社會共治,促進食品安全責任有效落實,引領帶動餐飲服務經營者共同創造安全放心的餐飲消費環境,我區結合實際,制定并下發《長樂區實施“陽光餐飲”工程工作方案》(以下簡稱《方案》)。

  實施“陽光餐飲”工程旨在通過3年時間的努力,全區餐飲企業、中央廚房、集體用餐配送單位、單位食堂等各類餐飲服務單位基本完成“陽光餐飲”工程建設任務,餐飲行業誠信自律意識和食品安全保障能力全面增強,“餐桌污染”問題得到有效治理,人民群眾對食品安全滿意度進一步提高。

  據了解,在實施“陽光餐飲”工程中,我區將大力推進餐飲服務單位食品安全信息公開,全面實現食品加工操作過程可視化,加快建設餐飲行業公眾評價系統,不斷增強餐飲業誠信自律意識,嚴格餐飲業質量安全監管。

  數據顯示,截至2019年8月,全區共有持證餐飲單位2950家,其中,實施傳統“明廚亮灶”建設1055家,尚有1895家未實施“明廚亮灶”工程。按照“分年計劃、分步實施;先試點、后推廣;先重點、后一般”的原則,我區將分步實施“陽光餐飲”建設工作:2019年10月—2020年9月,在全區800多家餐飲服務提供者(包括大中小型餐館、學校食堂、中央廚房、集體用餐配送單位等)中優先開展“陽光餐飲”建設試點工作;2020年10月-2021年9月,對大中型餐館、養老機構食堂、“餐飲服務食品安全示范街”、奎橋路段、鄭和中路等重點路段、重點業態的800多家未接入“陽光餐飲”網絡平臺的餐飲服務單位,重點推進建設工作;2021年10月-2022年9月,全面推廣完成全區剩余800多家餐飲服務提供者(包括大中小型餐館、學校食堂、中央廚房、集體用餐配送單位等)“陽光餐飲”建設任務。

  (記者 高晶晶)

360全国开奖公告结果走势图 天津快乐十分 消灭星星 陕西快乐10分 打工不赚钱 彩名堂彩票群 天天捕鱼2下载安装 内蒙古11选5 快乐十分开奖直播 网络真人龙虎骗局 隆彩娱乐网址 亿客隆官网 手机版微博如何赚钱吗 天天爱捕鱼vip等级价格表 pptv足球直播 赚钱最新门路 宁夏11选5开奖结果查询